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Implemente a filosofia dos 5S na sua empresa!

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Os 5S enquadram-se na filosofia lean thinking e são uma prática de qualidade que tem origem no Japão e são os seguintes: SEIRI, SEITON, SEISO, SEIKETSU, SHITSUKE que mais abaixo serão aprofundados.

O principal objectivo dos 5S consiste na simplificação do ambiente de trabalho, redução de desperdícios, eliminação das actividades que não acrescentam valor, aumento de segurança e melhoria dos níveis de qualidade. Centra-se essencialmente na organização do trabalho e padronização de processos. Promove ainda o trabalho em equipa para que em conjunto identifiquem e corrijam problemas existentes.

Quais são os 5S e o que representam?

  1. Seiri - significa organização e pretende identificar no posto de trabalho as coisas necessárias e as desnecessárias. O objectivo é eliminar as desnecessárias;
  2. Seiton - significa arrumação e pretende definir o posicionamento de materiais, considerando a sua necessidade de utilização;
  3. Seiso - significa limpeza e pretende definir práticas, normas de limpeza e a distribuição de tarefas de limpeza;
  4. Seiketsu - significa normalização e pretende definir normas de limpeza e arrumação. Essas normas devem abranger todos os postos de trabalho;
  5. Shitsuke - significa auto-disciplina e pretende aplicar com rigor e disciplina estes princípios. Para tal realizam-se inspecções com o intuito de controlar e garantir que está a ser realizado correctamente o definido.

5sComo se pode verificar na figura apresentada, estas práticas resumem-se em procurar eliminar os desperdícios através de organização, arrumação, limpeza, normalização e manutenção do estabelecido.

Para melhor poder aplicar estas práticas, é útil perceber os problemas que ocorrem com mais frequência para se poder melhor coordenar todas as actividades de implementação e manutenção. Abaixo referem-se alguns.

Quais são os problemas frequentes numa organização?

  • Excesso de Stocks;
  • Prazos de entrega elevados;
  • Atrasos com origens diversas;
  • Falta de flexibilidade e rapidez de reacção;
  • Desmotivação dos colaboradores;
  • Layouts desorganizados ou mal estruturados;
  • Setups com tempos elevados;
  • Fornecedores pouco fiáveis;
  • Avarias de equipamentos;
  • Defeitos e problemas de qualidade;
  • Espaços mal aproveitados;
  • Desorganização e desarrumação;
  • Erros no preenchimento ou leitura de documentos;
  • Falta de peças ou material.

Perante os principais problemas identificados, é automaticamente verificado que estas práticas são benéficas senão mesmo necessárias para garantir ou melhorar o bom desempenho da organização. Os problemas referidos reforçam ainda a justificação de aplicabilidade destas práticas, como se refere abaixo.

Porque se aplicam as práticas dos 5S?

  • Para auxiliar a identificação e eliminação de desperdícios;
  • Para conseguir locais de trabalho organizados, mais eficientes e que permitam melhorar a produtividade e facilitar a manutenção;
  • Para ter locais de trabalho mais limpos promovendo a segurança;
  • Para aproveitar espaço nos locais de trabalho, facilitando a organização;
  • Para que todos se sintam bem nos postos de trabalho;
  • Para que a empresa esteja organizada de modo a que possa promover a qualquer momento visitas a clientes, fornecedores ou outros, aproveitando para a auto-promoção.

Depois de se perceber a sua aplicabilidade é importante perceber como se pode iniciar a implementação destas práticas.

A implementação dos 5S
A implementação dos 5S pode ser iniciada de diversas formas e o seu sucesso dependerá da organização: consoante a formação dos colaboradores, a sua motivação e a resistência que pode ocorrer . Uma questão relevante será a formação específica ministrada que pode também auxiliar o sucesso de implementação.

Uma metodologia que pode auxiliar a implementação dos 5S é o PDCA, que pode ser planeado do seguinte modo:

  1. Definir a equipa de implementação (Plan);
  2. Elaborar um plano de implementação adequado a cada S;
  3. Divulgar o lançamento do programa 5S (Do);
  4. Ministrar treino e formação a todos os colaboradores envolvidos;
  5. Programar arrumação e limpeza dos postos de trabalho;
  6. Programar a organização dos postos de trabalho
  7. Recolher e analisar os resultados obtidos (Check);
  8. Avaliar o programa e tomar as medidas correctivas necessárias (Action).

Como passar à acção?

Para se conseguir uma verdadeira implementação dos 5S são 4 as etapas a percorrer em que se consideram sempre para cada S o seguinte:

  1. É necessária a limpeza inicial;
  2. Pretende-se a optimização;
  3. Deve-se formalizar o definido e aplicado;
  4. Devem-se manter as práticas.

Apenas se avança para a etapa seguinte quando a anterior estiver concluída, ou seja, quando:

  • Os problemas estiverem solucionados;
  • Quando os planos forem executados;
  • Quando os objectivos forem realizados.

Ao longo do processo de implementação dos 5S e da sua manutenção, devem realizar-se auditorias. Apenas deste modo será conseguido um verdadeiro acompanhamento e serão detectados pontos que necessitem de maior ênfase.

Para facilitar a compreensão, abaixo apresenta-se um breve exemplo de checklists que podem ser elaboradas para a realização de auditorias 5S na área produtiva.

Deve-se ainda referir que uma vez que os 5S também podem ser implementados nos escritórios, podem e devem ser também programadas auditorias, considerando apenas critérios distintos.

Auditorias 5S na Produção (Exemplo de Documento)

seiri

seiton

seiso

seiketsu

Dizer que o lucro é um fim para atingir outros meios e não um fim para si próprio não é um trocadilho semântico, é uma questão moral séria. Um requisito nâo é um objectivo. Na vida de todos os dias, aqueles que transformam os meios em fins são geralmente chamados neuróticos ou obsessivos.»

Charles Handy


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Filomena Moreira

Filomena Moreira

Licenciada em Engª e Gestão Industrial (Univ. da Beira Interior)
Mestre em Gestão das Operações (Univ. Lusíada)
Doutoranda em Engª Industrial e de Sistemas (Univ. do Minho)
Realizou e encontra-se a realizar investigação sobre a temática Lean Thinking tanto no âmbito do Mestrado como do Doutoramento.
Conta com experiência profissional na indústria na área da qualidade e segurança.
Actualmente desenvolve actividades de investigação numa Instituição Académica.